MANFAAT LUAR BIASA DARI BIJI DAN UMBI GADUNG (Dioscorea hisppida Dennust)
Mungkin sebagian besar dari kita tidak tahu dengan apa itu gadung. gadung adalah tumbuhan berumbi dengan tumbuh menjalar seperti akar. batangnya ditumbuhi banyak duri yang tajam. tumbuhan ini sangat beracun karena mengandung Asam sianida yang berbahaya bagi tubuh. Bentuk Umbinya sangat besar, berbongkol-bongkol dan berat umbinya bisa mencapai 6-7 Kg. Pertumbuhan dan perkembangan Umbi gadung ini bisa tergolong unik, yaitu pada saat terjadi penyerbukan dan mulai terbentuknya buah maka umbi gadung yang ada di dalam tanah mulai mengeropos. cadangan makanan yang tersimpan didalam umbi digunakan kembali dalam proses pembentukan bunga dan buah.
akan tetapi oleh sebagian penduduk jambi, khususnya di Sarolangun, tumbuhan ini terkadang dijadikan sebagai makanan alternatif, khususnya pada saat musim Pancaroba/Paceklik. makanan yang bisa dibuat dari umbi gadung ini berupa kripik gadung atau dijadikan tepung gadung, Penggunaan gadung sebagai makanan ini harus melalui proses yang sangat lama karena racun gadung harus dihilangkan terlebih dahulu. Prosesnya meliputi pencucian dengan abu sisa pembakaran kayu yang mengandung banyak karbon aktif, penjemuran dibawah terik matahari selama beberapa hari, kemudian pencucian ulang dan terakhir baru bisa digunakan, bahkan terkadang proses ini mencapai 4-5 hari. orang yang belum terbiasa dengan makanan ini, khususnya bagi penderita Anemia pasti akan merasa pusing dan muntah, hal ini disebabkan sebagian kecil jumlah asam sianida masih ada pada makanan tersebut.
Buah dan biji Gadung yang udah tua |
Luar biasanya Gadung bukan terletak di bentuk makanannya, tapi pada khasiat yang terkandung didalamnya. Kandungan senyawa kimia pada Umbi gadung ini berupa senyawa Tanin (yang berfungsi mengikat dan menciutkan protein), senyawa saponin, alkaloid dll. Umbi dan Biji-nya bisa digunakan sebagai Obat Anti Racun (Anti Toxit). Anti Toxit ini ternyata udah sangat lama di gunakan oleh SUKU ANAK DALAM (SAD) atau Orang Rimba di Sarolangun secara turun temurun, anti toxit ini digunakan oleh mereka untuk mengobati sengatan lebah, tawon, kalajengking, Lipan, ular, dan semua yang berbisa. tapi sayangnya sekarang mereka malah di ajarkan untuk berobat secara Medis menggunakan bahan kimia sintetis, yang menggeser kemampuan pengobatan alami mereka yang luar biasa tersebut.
Buah Gadung |
Hasil pengamatan dan Penelitian yang di lakukan di sarolangun, ternyata Anti Toxin yang dihasilkan bisa bersifat anti hemotoxit (racun bagi darah) dan neurotoxit (racun bagi syaraf). pengujian awal dilakukan pada lebih dari 30 orang yang secara sukarela mau dijadikan bagian eksperimen. mereka diberikan sengatan tawon atau lebah pada tangan mereka, kemudian dioleskan dengan buah dan Umbi Gadung yang sudah dipersiapkan. (lihat wajah mereka disengat tawon, kasian juga hehehhe).
lebih dair 30 orang yang diberikan anti racun dari buah dan umbi gadung, semua mengakui bahwa rasa sakit yang ditimbulkan mulai berkurang pada menit ke-5 dan bahkan ajaibnya tidak terjadi Inflamasi atau pembengkakan. merasa kurang dengan penggunaan tawon, maka dicoba kembali menggunakan Lipan pada beberapa orang yang telah bersedia dilakukan treatment dan hasilnya juga sama, hanya karena kadar racun yang berbeda dari lipan, rasa sakitnya mulai berkurang pada menit ke-8 dan tidak terjadi pembengkakan.
Alelopati yang telah dibuat dari Umbi dan biji gadung ini dpat disimpan didalam Kulkas dengan suhu yang sesuai untuk sayur-sayuran (jangan di freezernya). penyimpanan dengan suhu yang tepat bisa mengawetkan gadung ini sampai 1 tahun lebih tanpa kadaluarsa. khasiatnya masih sama hebatnya.
Umbi Gadung |
Obat ini masih saya gunakan sampai sekarang dan kebetulan disekitar rumah juga banyak tumbuhan gadung. obat ini sudah lumayan Banyak yang menggunakannya, dan rata-rata puas dengan khasiatnya. kalian juga bisa membuatnya sendiri sebagai persiapan antisipasi dari sengatan hewan berbisa. jika digunakan untuk pertolongan pertama sudah sangat cukup, tapi klo merasa khawatir rumah sakit juga bisa. tapi tidak semua rumah sakit ada serum anti toxit, palingan cuma dikasih obat penghilang rasa sakit. pembuatan obat dari alelopati gadung ini terinspirasi dari anak saya yang digigit lipan pada saat umur 2 tahun, kakinya bengkak dan sakitnya gak hilang semalaman walau udah dibawa kedokter.
Pengujian Khasiat Umbi dan Biji Gadung |
oke gan, itu info dari penelitian yang saya buat. mudah-mudahan bermanfaat bagi kita semua.
ohya..sekedar informasi juga untuk kita, saya pernah baca bahwa hampir 20000 jenis obat di Indonesia cuma sekitar 20 saja obat yang Halal (kecuali obat untuk jamaah haji), sisanya mengandung katalis dari babi. hal ini sangat cocok sekali dengan pernyataan yang dilontarkan oleh mantan MENTERI KESEHATAN sebelumnya yaitu NAFSIAH MBOI yang mengatakan bahwa hampir semua obat-obat di Indonesia memiliki katalis dari Babi.
Penulis : Evid Arfan.
Nice Info Pak,rajin2 posting :3
BalasHapusKunbal: ffssilove.blogspot.co.id buatan sy
do'akan aja. dan semoga artikel yang ditulis dapat bermanfaat untuk kita semua
Hapusmudah2an artikel ini bisa bermanfaat..
BalasHapus